『意識的に食べるーCONSCIOUS EATING』 ガブリエル・カズンズ医学博士
【目次―第1部見出し】
【第2部見出し】
今回は【第3部 見出し】です。
第3部 ベジタリアニズムへの移行
第20章 ベジタリアニズムへの変化
第21章 ステージ1:これと一緒に『肉』は食べない
第22章 ステージ2:釣りに行く時間じゃない
第23章 ステージ3:ベジタリアン食の開発
第24章 ステージ4:オリンピア時代(とても古い時代)のベジタリアン食
第25章 安全で健康的な公共の水、遥か彼方のノスタルジックな希望
第26章 酵素:健康と長寿の秘密
第27章 いのち溢れる生きた食べ物(Live-food)が持つ栄養、自然からの贈り物
第28章 旅行中のローフード、ベジタリアンの食事について
第29章 食べ物は放射線の危険性からどうやってあなたを守るのか
第30章 妊娠中の栄養について
さあ、、、ベジタリアン(ヴィーガン)への具体的な移行の方法が
第3部で詳しく書かれています。楽しみですね…!